たけのこの季節

待ち遠しかった季節がやってきました。

春も盛りでないと現れてはくれない。

その姿も愛おしいタケノコ！

どーんと、身の丈30cm。

先週も待ちきれずにタケノコを買ったのですが、その大きさは20cmほど。
あ〜まだやっぱ早いのね…と思ったモノです。

しかし今週のタケノコは違う！
季節到来を高々と告げる立派なこの姿。
やはり季節の物は季節に買うもの。

早速米ぬかで灰汁抜き中です。
楽しみ楽しみ♪