煮たまごを作る

初めて煮たまごを作ってみました。

いつもお弁当に卵焼きもつまらないかなぁと思い。

思わくどおり、黄身は半熟。
味もしっかり染みて、初めてにしては上手く仕上がりました(^ ^)

☆ちなみにレシピは以下の通り。
1.　卵（4個から6個）に画鋲などで小さく穴を開ける。
2.　水から↑の卵をゆでる。
　　沸騰してから、夏場なら3分半から4分。
　　冬場なら5分ほどゆで、ゆであがったら流水と氷でしっかり冷やす。
　　冷えたら殻をむく。
3.　タレ（麺つゆ［ストレートタイプ］50cc、醤油50cc、酒50cc、ショウガとニンニク［チューブでそれぞれ4cmほど］と胡椒を適量）を沸騰させる。
4.　 冷ましたタレに卵をつけこむ。2時間位から食べられます♪

以上。

しかも思いのほか簡単…。
こりゃ、しばらくはまって作り続けちゃいそーです。