ECHIRE(エシレ)の焼き菓子

昨晩、久しぶりにTwinkさん・バンビ!ちゃんと食事しました。

訪れたのは元町のイタリアン。
通された2階のダイニングは私たちだけで、それをいい事に大盛り上がり。
あっと言う間に3時間が過ぎました。

別れ際にTwinkさんからECHIRE(エシレ)の焼き菓子を頂きました。

つい最近、雑誌で知ったECHIRE。
このケーキが非常に気になってたのですが…。



見た目バターそのもの!
これ一度買ってみたいわー。

しかしECHIREはどちらかというと焼き菓子が人気あるよう。
手に入れるのも一苦労とか。

本当にTwinkさんいつもありがとう!!



フェナンシェとマドレーヌ、こくがあって美味でした。
バターの存在感をひたすら感じさせる力強い味でした♪

いつかガトー・エシレにも挑戦してみたいです。

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