甘酒風の飲み物

先日作った酒粕の素。
色々便利なのですが、特にお気に入りなのはこれ。


甘酒風ドリンク。
酒粕の素(大さじ1.5)に豆乳と水を半々にした物をカップに1杯。
それにハチミツ (大さじ1)を入れてレンジでチン。

体が暖まる優しい飲み物の出来上がり。

本当の甘酒は、麹とご飯を混ぜて醗酵させて作るのだけど、これは簡単!
素朴だけど滋味豊か。

寒いこの季節にオススメです♪

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